Bananplättar

Jag har läst så mkt på bloggar och sett bilder på instagram om dessa bananplättar. Så då var det dags att bjuda min kille på lite söndagsfrukost. Det blev riktigt smarrigt och var väldigt mäktigt.

I mina bananplättar hade jag:
1 banan
0,5 dl havregryn
0,5dl mjölk
2 st ägg
0,5 tsk vaniljsocker.

Mixa detta med en mixerstav och stek i olja. Till detta hade vi vispad grädde och skivade jordgubbar.